繁昌区市场监管局繁阳所:全面推进网络餐饮专项整治行动
为进一步规范网络餐饮经营秩序,保障消费者餐饮外卖消费安全,近期,繁昌区市场监管局繁阳所聚焦网络餐饮领域突出问题,精准发力、多措并举,全面推进网络餐饮专项整治工作,已取得阶段性成效。
一、全面摸排,建立健全监管台账
通过“线上监测+线下核查”相结合的方式,对辖区入网餐饮单位逐户认领核查、建立完善底数台账,并依据经营动态实时更新台账信息,确保入网商户底数清、情况明、监管无死角、全覆盖,为精准监管打下坚实基础。
二、靶向发力,严查违法违规行为
聚焦学校周边、商业综合体、背街小巷等区域,将订单量大、差评较多及“网红”餐饮店作为检查重点,从经营主体资质、从业人员健康证、加工制作过程、原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生、外卖包装及“食安封签”使用等关键环节核查。截至目前,已检查网络餐饮单位117户,发现问题158个,完成整改146个,立案查处33件,做到发现一起、查处一起、整改一起,形成有效震慑。
三、宣教结合,压实平台及商户主体责任
注重宣传引导与服务规范相结合。一是约谈辖区内第三方平台代理商及配送站点负责人,督促其严格履行入网审核、日常监测、信息报送等法定义务,把好准入关。二是组织网络餐饮经营者开展食品安全专题培训,解读相关法律法规和操作规范。三是引导入网餐饮服务单位接入“互联网+明厨亮灶”平台,让消费者看得见、放心吃。
经过集中整治,辖区网络餐饮经营秩序得到有效规范,线上点餐环境明显改善,线下门店管理逐步提升。下一步,该所将继续坚持问题导向,保持高压态势,定期开展“回头看”检查,防止问题反弹,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。(唐智宏)
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