孙村镇张塘村进行食品安全宣传和检查

3月14日，孙村镇张塘村组织人员，对学校食堂进行食品安全检查，消除食品安全隐患，保障师生“舌尖上的安全”。

检查组对学校食堂卫生、从业人员个人健康、餐具的清洗消毒、食品留样、安全管理制度及证照等进行详细检查，重点关注后厨环境卫生、“三防”设施配备、鼠害防治等食品安全基本工作是否落实到位。

“食堂的垃圾一定要随时清理，保持干净卫生。”“食材摆放区内生食和熟食要分开摆放，液化气罐使用一定要注意安全……”走进童星幼儿园后厨，检查组对发现的问题一一叮嘱学校负责人及时改正，切不可麻痹大意。

镇联系村领导表示，学校及幼儿园负责人要加强对食品安全的管控，做好“日管控、周排查、月调度”，确保食品安全制度“上墙”、落实“上心”，预防各种问题的发生，切实把学校食品安全监管工作落到实处，全力保障校园安全稳定、和谐有序。